Эмблема сайта, возврат на главную страницу Бонсай, возврат на главную страницу

Олива (Olea — Oleaceae).

...Не ломай душистых веток, отнеси качель к обрыву
На акацию густую и на пыльную оливу...
С. Надсон

Деревья и кустарники

А. А. Качалов

Маслина Оlеa L. (Сем. Oleaceae Lindl.), более 30 видов в тропиках и субтропиках обоих полушарий; в к-ре СССР 1 вид (Крым, Кавказ). М. европейская, оливковое д., олива - О. europaea L. Средиземноморье. Д. вчнз до 12-15 м выс., с серо-зеленой корой. Втв у культурных сортов без клчк. Л. ланцетные. Цв. мелкие, душистые. Костянка с маслянистой мякотью и оч. крепкой бороздчатой косточкой. Издавна разводится на Кавказе, в Крыму, Ср. Азии. Разводится с. и чрнк. Оч. засухоустойчива. Растет медленно, но долговечна (в Н. б. с. есть более чем 500-летние экземпляры). Др-на - ценный материал для столярных и токарных изделий, особенно наплывы. Пл. используются в соленом и консервированном виде, а также для получения пищевого масла (прованского, оливкового), при холодном прессовании и технического (деревянного), при горячем прессовании. Как декоративное - пригодна для парков, обсадки дорог, улиц, площадей. Рощи М. придают ландшафту средиземноморский характер. Признана одной из главных пород для посадок в р-нах орошаемого земледелия в р-нах возможной культуры. Советскими селекционерами отобраны ценные сорта М. и сокращены сроки проращивания ее семян. Различают еще одичавшую или О. еuгоp. ssp. silvestris L. (O. oleaster Hoffm. et Link) растущую в Крыму и на Кавказе кустом или д. до 3 м вые. с колючими втв и более короткими и мелкими слабомясистыми пл. (d ок. 1 см). М. дикой называют иногда лох узколистный.

Олива

Наталья Честных

"Пошли некогда дерева помазать над собою царя, и сказали маслине:
Царствуй над нами. Маслина сказала им: Оставлю ли я тук мой,
которым чествуют богов и людей, и пойду ли скитаться по деревам?"
Кн. Судей гл.9 ст. 8-9

Пшеница, виноградная лоза и маслина - древнейшие спутники человека в Старом Свете, сакральные литургические символы, и, естественно, важнейшие и неотъемлемые компоненты средиземноморской кухни.

Средиземноморский пейзаж непредставим без оливы. Как не вспомнить Сальвадора Дали, который, отвечая на уговоры Цвейга - в связи с приближающейся войной - уехать в Бразилию, отвечал, что заморская экзотика отвращает его, и что европейский художник может творить только в благородном серебристом свете оливковых рощ.

Даже в очень жаркий день ствол оливы сдержанно похладен. Серые жесткие листья скупо хранят влагу. Может, поэтому это дерево-долгожитель? По крайней мере, среди культурных деревьев никто не живёт дольше. Олива неприхотлива и щедра, человеку есть за что благодарить её. В Черногории мне довелось услышать: "Корова в хлеву и маслина в саду - кормилицы."

Некоторым маслинам более 2000 лет. Дикие виды влезают на высоту 2500 м, запуская корни между вулканических и гранитных глыб. Оливы мирятся с холодными и знойными иссушающими ветрами, кислой и щелочной почвой, заморозками. Даже спиленные и сожжённые старые пни способны давать новую поросль и возобновляться. Невысокие скрученные стволы с наплывами, утолщениями и дуплами напоминают абстрактные скульптуры. Понятно, что, когда в Европу пришло искусство бонсай, это дерево было оценено по достоинству. В Испании каждый год на съездах бонсаистов присуждают премию за лучшую оливу. И находят своих почитателей и роскошные ямадори и молоденькие деревца, выращенные из черенка, но отлично сформированные.

Моему деревцу лет 7 - 10, у меня оно переживает вторую зиму, высота его 30 см, а основание ствола не толще пальца. Но вот радость: в этом феврале оно вдруг скромно и незаметно зацвело, обильно усыпав листья жёлтой пыльцой.

30 апреля 2001 г.

И у меня есть олива

А. Виняр

Это 2007г

Это растение уже где-то есть на сайте. Тем не менее повторюсь. Черенок мне дал Гриша Таран в прошлом веке, в 1999 году. Якобы Гефсиманский сад... Не уверен. Внизу, в табличке фото исходника (почти) и последующие фото с разницей в два года. Слева современное состояние.

Как видно, растёт олива весьма медленно, да и куда спешить - впереди не одна тысяча лет...

Формирование началось почти сразу. Размещение и направление первых побегов подсказало что делать. Один был назначен стволом, второй полукаскадной ветвью. При формировании применялась сначала обмотка. Следы неаккуратности видны и по сю пору - на стволе проволока не была снята своевременно; теперь придётся ждать несколько лет пока грубая корка на стволе не поднимется вверх по стволу и не скрадёт следы проволоки. В дальнейшем решено было использовать в основном оттяжки. На правом внизу фото это видно. Оттяжки не оставляют следов вовсе, степень изгиба легко откорректировать. Если у вас уже приличное растение, то оттяжки просто снять на время, когда вы хотите растение продемонстрировать (что я и сделал на последнем фото). Этот экземпляр помимо прочего отличается нехарактерной тёмнозелёной листвой и очень маленькими междоузлиями.


Это 2000г Это 2002г Это 2004г
  Это 2000г   Это 2002г   Это 2004г

30 апреля 2001 г.

На главную
На раздел 'Дендрарий'